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普洱茶知识第8讲:云南古树茶资源概略
  作者:admin     发表时间:2019-10-05     浏览次数: 次    

  古茶树并非云南特有,不仅国内古树茶资源分布广泛,就国外而言,缅甸、老挝、印度等邻国也都分布有丰富古茶树资源。上世纪九十年代之前,由于印度阿萨姆存活古茶树众多,国际茶学界一度倾向于“世界茶源”在印度。直至九十代初期,云南那些岁月悠久的古茶树一次次发现且被外界媒体曝光,经茶学专家认证树龄均在千年以上,事实证明云南存活着较印度阿萨姆种更为原始、起源更早的千年古茶树,也是“世界茶源”之荣誉得以定鼎云南的有力佐证。

  云南茶种资源丰富,树龄优势明显,就古茶树资源来看,无论是野生型、过渡型、栽培型古树茶均在全国乃至世界均享有重要占比,足以傲视国内外所有茶叶产地。这些茶树“活化石”踩着岁月脚步存活于今日,树龄稍幼者数百年,年岁稍长者上千年,足以为茶文化、茶科研、茶产业等各个领域提供不俗价值,且影响深远,其存在意义远非表面利益那般肤浅。

  云南古茶树资源涉及占地面积广阔,再者许多微小产区古树茶资源分布零散,大面积野生型古树茶更是处于山林深处,地势险峻难寻,导致云南古茶树资源分布情况在很长一段时间内留有空白。因此,古茶树资源保护工作进展缓慢,其相关研究、开发和利用等潜在价值更是不好深度挖掘,期间虽然多次组织开展湿地调查工作,却因为种种阻碍难以衔接。

  为了对云南省古茶树资源有一个系统了解,由云南省茶业协会决定组织专家组,云南省政府办公厅、云南省财政厅、云南省农业厅、云南省农科院等相关单位给予支持,自2010年10月起至2014年5月止,专家组奔赴云南省古茶树主要分布区地域,进行信息收集,开展实地调查,将相关资料建档归案,终于编订成了一套较为细致、系统、完整的档案资料。

  黄炳生老师主编了《云南省古茶树资源概况》一书,其中对云南古茶树分布多有介绍:

  “从行政区域来看,云南的古茶树资源分布于全省16个州市中的12个州市,主要分布于滇西茶区的临沧市、德宏州、保山市、大理州和楚雄州,滇南茶区的普洱市、西双版纳州,滇东南茶区的红河州、文山州;在昆明市、昭通市、曲靖市仅留存有极少量零星、分散的单株。

  从分布面积来看,云南现存古茶树资源总分布面积约为329.68万亩,野生种古茶树居群的分布面积约为265.75万亩,栽培种古茶树(园)的分布面积约为63.93万亩。”

  从上图表中的数据看似庞大,实则面积是个笼统范围,需要考虑每株古茶树之间的间距,其实细化下来总株数并不算多。尤其2015年易武弯弓一场大火烧了两天两夜,2019年西双版纳茶区旱灾严重,不晓得直接或间接导致多少古茶树枯死。古茶树不同于其它农产业,其生长周期太过漫长,基本也是枯死一株便少了一株的状态,很多人这一生也不一定能熬过一百年之久。因此,个人认为古茶树资源还是应当以保护为主,开发为辅,方能可持续性平衡得长久。

  云南自古非我国重点经济建设中心,致使云南坐拥丰富资源而有待开发。自2007年后云南“古树茶”兴起伊始,虽然不乏“炒作”之嫌,却也使得普洱茶行业名声大噪,让更多茶人得以领略普洱茶之美。在编者看来,先不论炒作者意欲为何,普洱茶“炒作”之基础源于独特,“古树”在于树龄之高,“纯料”区别于拼配之外……适当“炒作”有利于推助普洱茶行业发展,坏便坏在私欲熏心,跟风不断,过犹不及,让不少茶人对普洱茶行业褒贬不一。

  本文编者无意将云南古树茶资源分布细化至山头,多是一些贪多嚼不烂的“干货”,撰者焦灼,读者心累,后续篇章中再为大家细细解读。文末,编者忽然想到一句常常挂于老茶客嘴边的口头禅:“普洱茶学深似海,喝到老死不回头”,用于普洱,却是再适合不过了。(《普洱茶知识100讲》系说茶网独家出品,谦不语撰稿,未经允许,禁止转载)

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